全国服务热线:

15988111798
菜谱展示合作方式副食品配送方案食堂承包优势合作案例新闻资讯关于兴久联系我们
您的位置:首页新闻资讯 > 饮食健康
萝卜功效
发布者:兴久餐饮  时间:2014-11-29
 

萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。    

功效:

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。    

适合人群:一般人都可食用。    

适用量:每餐50~100克。    

注意事项:

1、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱呼凉性食物者以熟食为宜。

2、萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

2、若要一起吃时加些醋来调和,以利于营养吸引。

3、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。

4、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。

5、服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

 



管家婆冰心778849-cm

电话:0571-89310758    传真:0571-86170896    联系人:余先生/15988111798

邮箱:[email protected]    地址:杭州市临平区经济技术开发区振兴东路5号

备案号:浙ICP备15003323号    技术支持:佛山网站建设   

  • 微信关注兴久

版权所有 © 管家婆冰心778849-cm,本网站部分图片来源于互联网,如果涉及版权问题,请按网站上公布的联系方式告知删除。 公安部备案号:33011302000092返回顶部