全国服务热线:

15988111798
菜谱展示合作方式副食品配送方案食堂承包优势合作案例新闻资讯关于兴久联系我们
您的位置:首页新闻资讯 > 行业动态
杭州餐饮公司之餐饮管理公司业务职能
发布者:兴久餐饮  时间:2018-11-02
 

餐饮公司,餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织,一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。

餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。

餐饮管理公司的基本职能是:

1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;

2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;

3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;

4、指导餐饮企业,开展合法经营;

5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;

6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;

7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;

8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。

杭州餐饮公司/	杭州兴久餐饮管理有限公司

餐饮管理公司的运营理念:

1、以顾客需求为导向;

2、以效益优先为导向;

3、以市场占有为导向;

4、以品牌建立为导向。

经营好餐饮管理公司需要:做好经营案例的归纳整理工作;做好知名度和美誉度的推广工作;寻找自身的核心竞争力;建立切实可行的盈利模式。



管家婆冰心778849-cm

电话:0571-89310758    传真:0571-86170896    联系人:余先生/15988111798

邮箱:[email protected]    地址:杭州市临平区经济技术开发区振兴东路5号

备案号:浙ICP备15003323号    技术支持:佛山网站建设   

  • 微信关注兴久

版权所有 © 管家婆冰心778849-cm,本网站部分图片来源于互联网,如果涉及版权问题,请按网站上公布的联系方式告知删除。 公安部备案号:33011302000092返回顶部