秋季气候干燥，除了穴位按摩可以调理之外，食疗调理也是秋季养生的很好选择。养生最有效并且最常见的方法就是通过饮食达到。下面给大家介绍秋季养生食谱，帮助秋季养生　

1、清补瘦肉汤

材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨实5克
　　做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。
　　功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是秋季养生的合时汤水。
　　2、养颜冬瓜汤
　　材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。
　　做法：加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。
　　功效：沙参是养阴清肺，益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。
　　3、当归炖仔鸡
　　材料：当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。
　　做法：母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。
　　功效：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。沙参能够入肺。

4、秋收保健茶
　　枸杞子15克、沙参10克，麦冬12克，木香6克，山楂12克，乌白一个，滚水冲泡。
　　功效：润肺补肾，开胃补气，养颜降压，降胆固醇。
　　5、胡萝卜粥
　　材料：胡萝卜150克，大米100克
　　胡萝卜去皮，清洗干净，切成碎末，同大米共煮成粥即可。
　　功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
　　6、山药百合大枣粥
　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克，大米适量
　　材料：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净，一同放入锅中，用文火熬煮成粥即可。
　　功效：山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
　　以上就是关于秋季养生食疗方的介绍，除此之外，秋季养生食物应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。