桐乡食堂承包 嘉兴饭堂托管 海宁餐饮公司
1. 所有原材料都定点统一采购统一配送，食材加工严格规范操作，食堂所有叶菜都要先检验，分捡，然后食盐浸泡再清洗，杜绝菜品无农药残留、无异物发生，所有原材料均具有农药残留报告、产地合格证明、肉类提供检验检疫证明和产品分销信息凭证，所有预包装食品都来自正规厂商（可提供预包装食品品牌）。2、所有原材料会严格按照《食品安全法》标准采购，按照正规进货渠道进货，保留进货凭证，记录台账，贵公司可以随时抽检。3、所有食材都必须使用专用器材、分色标管理，生熟分离避免二次污染，刀具、墩台等用具每天消毒。4、食品加工完成后，先留样再出餐 。5、菜品留样重量100克，留样时间必须达到48小时，所有菜品留样都有专人负责。
兴久计划为甲方提供套餐或自助餐两种服务方案选一，并负责原材料采购配送、食材烹饪、餐具清洗、餐厅卫生等工作，所有原材料严格按照《食品安全法》要求标准采购，蔬菜保证新鲜、调味料必须正规厂商采购在有效期内的食品，并提供预包装食品品牌。辖属二级支行提供打包配送服务，每天专人专车点对点配送，保证及时送达。
