一、管理方针

公司的质量方针是：卫生安全，品质保证；完善服务，忠诚守信。

品质保证是打造知名平牌的基础，公司以卫生安全为第一目标,追求卓越,为顾客提供优质的产品和满意的服务,使企业的质量管理体系得到持续改进。

公司的环境方针是：遵规守法，保护环境，节约资源，绿色食堂。

在服务活动中实施污染预防，严格管理、规范操作，全员参与，保护环境（杜绝能源、资源的浪费；尽可能采环保材料，达标排放，减少废弃物排放），为人类社会发展作贡献，创建美好家园。

二、管理目标

为有效实现公司的管理方针，现制定公司的管理目标为：打造一个沟通上下游企业的优质的服务平台，共同发展，共同提高。

质量目标：

食品安全事故为0

顾客满意率≥95%

环境目标和指标：

餐饮垃圾合规处理率100%；

火灾事故为0；

三、管理承诺

公司最高管理者对顾客、员工、社会和其他相关方作以下庄严承诺，并根据承诺对象需求及公司内外环境变化，不断改进提高：

1、确保产品质量和服务达到目标要求，让顾客满意为宗旨；

2、采取有效措施，规范作业流程，防止对相关方和环境造成不良的影响；

3、为员工提供进取、晋升、充分发挥潜能的工作环境；

4、依法经营，诚信守约，遵守社会公德和经营道德，承担相应的社会责任；

5、为上述活动提供充足的资源保证。