桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。桂圆含丰富的葡萄 糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。桂圆肉还可降血脂，抗衰老对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。

心悸、心慌、失眠食疗保健：

1、栗子龙眼粥

栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。

2、苹果、香蕉、梨

因过度疲劳引起的失眠，可吃些苹果、香蕉和梨，这一类水果属于碱性食物 ，能抗肌肉疲劳。水果中的糖分在体内能转化为血清素，可促使人入睡。若将桔橙一类水果切开，放在枕边闻其香味，可使人镇静，不失为一种好的女性失眠的食疗方法。

3、桑椹汤

取桑椹25~50克，加入适量冷水煎，每晚服。桑椹含有葡萄糖、果糖、苹果酸、钙以及多种维生素等，具有宁心、滋肝肾、补血等功效。鲜果上市季节常食适量，对于用脑过度失眠的人大有裨益。中成药桑椹膏，也是四时皆宜的养血、补脑、安眠的佳品。这种女性失眠的食疗方法，可收到安眠的好效果。

4、经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米(粟米)熬粥，有令人入睡的疗效。

5、百合

百合中含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴、润肺安神的功效。可做成糖水百合：取百合100克、白糖适量入锅，加水500毫升，煮至百合烂熟，睡前温热服食。百合味甘微寒无毒、补虚清心、除烦安神。白糖益胃养心，故糖水百合对心阴不足之虚烦失眠，疗效较佳。

6、养心粥

取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效，对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。